اسرائیل در پی عرضه گوشت پرینت شده به بازار یونان
شرکت اسرائیلی «ریدیفاین میت» با یک شرکت بزرگ واردکننده گوشت برای ورود به بازار اروپا - از جمله یونان - مذاکره کرده است تا بتواند استیکهای خود که با چاپگرهای سهبعدی تولید میشوند را به بازار اروپا عرضه کند.
این استارتآپ که امسال 170 میلیون دلار سرمایه جمعآوری کرد، چاپگرهای گوشت در مقیاس بزرگ را در تل آویو و هلند راهاندازی میکند و امیدوار است که محصولات خود را به عنوان جایگزین گوشت به صورت صنعتی عرضه کند.
در عین حال تورم و نگرانی ها در مورد رکود اقتصادی باعث شده برخی از مصرف کنندگان به سمت محصولات گوشتی دامی ارزان تر بازگردند.