EN
جمعه 7 اردیبهشت 1403

یک سبد از میوه های یونان

وقتی صحبت از میوه به میان آید، یونان سبدی از میوه های رنگارنگ و متنوع پیش رویتان می گذارد. میوه هایی خنک و آبدار که تحمل گرمای تابستان های یونان را برایتان سهل می سازد. هندوانه یکی از دسرهای اصلی رستورانها در یونان به شمار می رود و شاید تنها چیزی باشد که بتوان پس از یک شام فوق العاده در کنار ساحل صرف نمود. اصلا بعید نیست که شما در ساحل با یونانی هایی مواجه شوید که هندوانه ای را با خود آورده اند تا هنگام لذت از آفتاب ساحلی میل کنند. بیشتر این هندوانه ها در منطقه پلوپونز در جنوب یونان کشت می شوند. دیگر میوه ای که در ایام مشتری فراوانی دارد، ملون و خربزه شیرین است.

زردآلو، هلو، شلیل و گیلاس دیگر میوه های خوشمزه تابستانی هستند که در اغلب نقاط کشور کشت می شوند. از اواخر آگوست و اوایل سپتامبر، انجیر و انگور نیز روانه بازار می شوند. انگور از هزاران سال پیش در یونان کشت می شده است. با اینکه یونان میوه های تابستانی فوق العاده ای دارد اما نباید از میوه های زمستانی آن نیز غافل ماند. پرتقال، نارنگی، لیمو و کیوی مهمترین مرکبات کشور هستند که بیش از همه در پلوپونز، لاکونیا و کرت کشت می شوند.